亞健康可以吃魚來緩解,保健專家介紹說,亞健康的狀態(tài)是我們在生活中經(jīng)常會聽到的一種形容現(xiàn)代人身體狀況的描述。其實這都是因為精神上的一些疲憊所引起的,男人的工作壓力大。
所以安神補腦就是現(xiàn)代人飲食的一個重點,男人應該多吃魚類料理,是不錯的健康飲食方式。
鳙魚頭豆腐湯能健腦
鳙魚頭豆腐湯,不僅湯濃味鮮,而且食之對補腦益壽頗有好處。常喝魚頭豆腐湯之所以能健腦,關鍵在于鳙魚頭和嫩豆腐均為高蛋白、低脂肪、富含維生素的食品。二者均含有豐富的健腦物質(zhì)-卵磷脂,該物質(zhì)可增加記憶、思維和分析能力,讓人變得聰明。
營養(yǎng)學家對鳙魚頭做過化學分析,表明鳙魚頭是眾多魚頭中的上品,其含有豐富的不飽和脂肪酸,對腦的發(fā)育極為重要,可增進大腦細胞活躍,使判斷力增強醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。因此,常吃鳙魚頭豆腐湯不僅可以健腦,而且中老年人常吃還可延緩腦力衰退。
吃魚吃出健康來
魚營養(yǎng)豐富,食之有味,對人體有保健功能。人們愛吃魚,但魚的種類多,不同的魚具有不同的保健功能,并不是人人清楚。這里介紹幾種常見淡水魚的保健功能。
鳙魚,有暖胃養(yǎng)血、祛頭風、益腦髓之功效,對月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)及風邪所致的頭暈眼花和產(chǎn)后頭痛、頭暈有一定的療效。
草魚,有暖胃平肝祛風等功能,是溫中補虛養(yǎng)生食品。
鯪魚,具有健筋骨、補中開胃、活血引氣、逐水利濕的作用。
鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
不同的魚類,是有著不一樣的效果的。但是魚類作為安神補腦的首選佳肴,是有著一定的道理的。首先魚類的營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)又保健,其次就是富含的微量元素正是大腦所需要的。所以大家想要健腦安神,就需要多吃魚類料理。