醫(yī)學教育網(wǎng)的小編整理了診斷食物中毒標準總則如下，希望對考生有所幫助。

診斷食物中毒標準總則：

食物中毒診斷標準主要以流行病學調(diào)查資料及病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù)，實驗室診斷是為了確定中毒的病因而進行的。

1.中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不中毒。醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止。

2.潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程亦較短。

3.所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似。

4.一般無人與人之間的直接傳染。

5.食物中毒的確定應(yīng)盡可能有實驗室診斷資料，由于采樣不及時或已用藥或其他技術(shù)、學術(shù)上的原因而未能取得實驗室診斷資料時，可判定為原因不明食物中毒，必要時可由三名副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專家進行評定。

6.食物中毒患者的診斷由食品衛(wèi)生醫(yī)師以上醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理（含食品衛(wèi)生醫(yī)師）診斷確定。

7.食物中毒事件的確定由食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)根據(jù)食物中毒診斷標準及技術(shù)處理總則確定。