《三字經(jīng)》是文言文體例的一種，讀起來朗朗上口，便于背誦和記憶，還兼有通俗易懂、概括性強的特點。以《三字經(jīng)》加《白話解》的形式來講述中藥炮制從古到今的歷史，對初學(xué)者而言無疑是增加了一條捷徑。寫本文的初衷是為了讓中藥炮制知識能夠廣泛傳播、激勵更多的人參與中藥炮制技術(shù)的傳承和創(chuàng)新工作，以利于逐步扭轉(zhuǎn)目前中藥炮制行業(yè)乏人乏術(shù)的尷尬局面。

中藥炮制源流三字經(jīng)

中醫(yī)藥 越千年 佑中華 惠友邦

藥之初 神農(nóng)嘗 醫(yī)之源 本岐黃

本草經(jīng) 明藥性 內(nèi)經(jīng)出 醫(yī)道彰

商臣相 廚子身 試湯藥 說五味

張?zhí)?撰傷寒 辨六經(jīng) 是經(jīng)典

漢華佗 精外科 麻沸散 為人先

炮炙論 托雷公 飲片作 生熟分

孫思邈 多良方 貴醫(yī)德 號藥王

李時珍 精本草 著綱目 傳萬國

繆希雍 重修治 十七法 切實用

張仲巖 統(tǒng)制法 訂指南 后世遵

張錫純 晚清人 中西藥 相并論

新中國 保國粹 傳統(tǒng)藥 又逢春

屠呦呦 獲諾獎 青蒿素 不離宗

炮制藥 菩薩心 真精新 能活人

本草經(jīng)，明藥性，內(nèi)經(jīng)出，醫(yī)道彰。

【白話解】本草經(jīng)——《神農(nóng)本草經(jīng)》。明——明確。內(nèi)經(jīng)——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。道——方法、技術(shù)。彰——彰顯、顯揚。

秦漢時期，對漢以前的藥學(xué)知識和經(jīng)驗進行總結(jié)，形成了我國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》（簡稱《本經(jīng)》，作者不詳）。該書明確了“四氣、五味、有毒無毒”等基本理論，載有：“藥有酸咸甘苦辛五味……陰干，曝干，采造時月，生熟……”。陰干曝干是指產(chǎn)地加工，而生熟是指藥物經(jīng)過了炮制，由生變熟，改變了藥性。

傳說上古之時，黃帝與其大臣時常在一起高談闊論,探討人體的生理病理,研究治病的方術(shù)。有人將其談話內(nèi)容記錄下來,寫成了《黃帝內(nèi)經(jīng)》（簡稱《內(nèi)經(jīng)》）?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·邪客》篇記載“治半夏”，“治”即指“修治”，可見當時已注意到有毒藥物的炮制。

商臣相，廚子身，試湯藥，說五味。

【白話解】身——出身、身份。試——試驗、試探、探索。說五味——指“五味調(diào)和說”。

商朝有個大臣名伊尹，因善于烹飪而被商湯王看中，他輔佐商湯王建立了商朝。他是歷史上第一個以“負鼎俎、調(diào)五味”而佐天子治理國家的杰出庖人。他創(chuàng)立的“五味調(diào)和說”與“火候論”至今仍是中國烹飪的不變之規(guī)。伊尹既精通烹飪，又兼通醫(yī)學(xué)，《湯液經(jīng)法》為其所撰寫。晉·皇甫謐《針灸甲乙經(jīng).序》記載：“伊尹以亞圣之才，撰用《神農(nóng)本草經(jīng)》，以為《湯液》”。湯藥為其首創(chuàng)，目前仍然是中醫(yī)用藥的主要形式。

張?zhí)?，撰傷寒，辨六?jīng)，是經(jīng)典。

【白話解】張?zhí)?mdash;—指“醫(yī)圣”張仲景。傷寒——指《傷寒雜病論》。六經(jīng)——指“六經(jīng)辨證”。

東漢·張仲景，曾為長沙太守，任內(nèi)時正值瘟疫流行，他立志“勤求古訓(xùn)，博采眾方”，用自己的醫(yī)術(shù)拯救百姓生命。他撰寫的《傷寒雜病論》，以六經(jīng)辨證為綱，方劑辨證為法，確立了辨證論治及理法方藥的理論體系。原著已亡佚，后由晉·王叔和重新整理，才分別輯為《傷寒論》和《金匱要略》兩書而傳世。該著作是我國醫(yī)學(xué)史上影響最大的古典醫(yī)著之一，書中很多著名方劑如麻黃湯、白虎湯等經(jīng)過千百年臨床實踐檢驗，都有可靠療效?！秱s病論》的影響遠遠超出了國界。書中有關(guān)藥物的炮制方法，多散見于處方中藥物的腳注，如“大黃三兩【腳注】‘酒浸’”；“附子【腳注】‘炮去皮，破八片’”等，對后世中藥炮制學(xué)的發(fā)展貢獻很大。

炮炙論，托雷公，飲片作，生熟分。

【白話解】炮炙論——指《雷公炮炙論》。托——假托，托名。雷公——指遠古時期黃帝的大臣“雷公”，這里不是指本書的作者雷斅本人。古人在著書立說時常托其名人，以便推行自己的觀點。生熟分——中藥材的炮制品稱為“飲片”；用加熱方法制成的飲片又習(xí)稱為“熟藥”，將原藥材直接切片就別稱為“生藥”。據(jù)史書記載，我國在宋代時藥材市場上就已出現(xiàn)了“藥材行”、“生藥行”、“熟藥行”和“片子棚”等專營性質(zhì)的商鋪。

南北朝劉宋·雷斅，力倡中藥炮制，托其先人之名，撰寫了中國歷史上第一部中藥炮制學(xué)專著《雷公炮炙論》。將中藥炮制由過去零星的記載進行了系統(tǒng)化。記述了藥物的性味、炮炙、煮熬、修治等理論和方法，全面論述了中藥炮炙前后的基本知識 ?！独坠谥苏摗返某霈F(xiàn)是中藥炮制學(xué)形成的一個標志。中藥通過炮制變生為熟，生熟飲片的功效不同。“飲片入藥，生熟異用”是中醫(yī)用藥的鮮明特色和一大優(yōu)勢。

李時珍，精本草，著綱目，傳萬國。

【白話解】精——精通。綱目——《本草綱目》。

明·李時珍，耗盡畢生精力撰寫的《本草綱目》是我國古代最大型的藥學(xué)著作，載藥1892種，其中330味藥物設(shè)有“修治”專項。“修治”即指炮制。在“修治”項中，綜述了前代的炮制經(jīng)驗，還有很多藥物炮制方法是李時珍個人的經(jīng)驗記載。本書為本草學(xué)集大成之作，刊行后，很快流傳到朝鮮、日本等國，后又先后被譯成日、朝、拉丁、英等多種文字，在全世界流傳。

繆希雍，重修治，十七法，切實用。

【白話解】修治——指炮制。十七法——指“雷公炮制十七法”。

明代醫(yī)藥學(xué)家繆希雍非常注重中藥炮制，撰寫了《炮炙大法》一書，這是我國第二部中藥炮制學(xué)專著。該書將中藥炮制方法總結(jié)歸納為：“炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、煉、制、度、飛、伏、鎊、摋、曝、露”十七種方法，史稱“雷公炮制十七法”，對后世影響很大，其中有些方法一直沿用至今。

張仲巖，統(tǒng)制法，訂指南，后世遵。

【白話解】制法——指各種炮制方法。指南——指《修事指南》。

清·張仲巖，編撰了我國第三部中藥炮制學(xué)專著《修事指南》。他較為系統(tǒng)總結(jié)了前代各種炮制方法，認為炮制在中醫(yī)藥學(xué)中的地位非常重要，曾指出：“炮制不明，藥性不確，則湯方無準而藥效無驗也”。他在炮制理論上也有所發(fā)揮，曾指出：“吳茱萸汁制抑苦寒而扶胃氣，豬膽汁制瀉膽火而達木郁……炙者取中和之性，炒者取芳香之性……”這為后人歸納和闡明中藥炮制之目的奠定了基礎(chǔ)。

炮制藥，菩薩心，真精新，能活人。

【白話解】菩薩——指大慈大悲南海觀世音菩薩。能活人——能使人活過來，指治病救人。

中藥材必須經(jīng)過炮制為飲片才能入藥，中藥炮制是中醫(yī)的生命線，作為中藥炮制工作者，我們必須要有大慈大悲南海觀世音菩薩那樣的仁慈心腸，“憑良心做藥，做良心好藥”。制藥的原材料一定要選用正宗、真實的地道藥材，藥物的開發(fā)研究一定要追求精益求精，制藥一定要采用新穎先進的工藝，為人民群眾的健康著想，正如那首中藥炮制對聯(lián)“修合雖無人見，存心自有天知”。