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中藥藥劑:中藥五味的定義

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有關(guān)“中藥藥劑:中藥五味的定義”,五味定義:是指藥物因功效不同而具有的辛、甘、酸、苦、咸等味;它不僅是藥 物味道的真實(shí)反映,也是藥物作用的高度概括。

1、辛味 味藥主要分布于芳香化濕藥、開竅藥、溫里藥、解表藥、祛風(fēng)濕藥及理氣藥中。辛能散、能 行,具有發(fā)散、行氣、活血、健胃、化濕、開竅等功效。

現(xiàn)代研究表明其功效與擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、發(fā)汗、解熱、抗炎、抗病原微生物、調(diào) 整腸道平滑肌運(yùn)動等作用相關(guān)。 辛味藥多辛散燥烈,易耗氣傷陰,故氣虛、陰虧,表虛多汗等不宜用。

2、甘味 甘味藥主要分布在補(bǔ)虛藥、消食藥、安神藥和利水滲濕藥中。甘能補(bǔ)、能緩、能和,具 有補(bǔ)虛、緩急止痛、緩和藥性、調(diào)和藥性等功效。

現(xiàn)代研究表明其具有增強(qiáng)或調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、影響神經(jīng)系統(tǒng)、抗炎、抗菌、緩解平滑 肌痙攣等作用。 甘能解毒,又質(zhì)潤而善于潤燥“中滿忌甘”。凡濕阻、食積、中滿氣滯者慎用。

3、酸味 酸味藥主要分布于收澀藥和止血藥中,能收、能澀,具有收斂固澀作用,多用于正虛無 邪之滑脫不禁所致諸證。 另外酸能生津,安蛔。 酸能斂邪,故有實(shí)邪者勿用。

4、苦味 苦味藥主要分布在涌吐藥、瀉下藥、理氣藥、清熱藥、活血藥和祛風(fēng)濕藥中。能泄、能 燥、能堅,具有清熱、祛濕、降逆、瀉下等功效。

5、咸味 咸味藥主要分布在化痰藥和溫腎壯陽藥中。能軟、能下,具有軟堅散結(jié)、瀉下通便等功 效。

6、淡味 能滲、能利,有滲濕利水的作用,多用于水腫、小便不利等證;傷津液。

7、澀味能收、能斂,具有收斂固澀作用。澀味藥大多斂邪,邪氣未盡者勿用。

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