食療干預(yù)糖尿病有沒有好的驗(yàn)方？鄉(xiāng)村醫(yī)生推薦用苦瓜食療效果好?，F(xiàn)由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編為您整理如下：

推薦驗(yàn)方： 鮮苦瓜一根洗凈，切10厘米并保留苦瓜瓤，切片后放人榨汁機(jī)中，并加入少量水，榨勻即可?；虬芽喙戏湃牍瓩C(jī)中攪拌之后，過濾，取出汁液，搭配蘇打水和蘋果汁等調(diào)味飲用?；蛴每喙?50克、蚌肉100克，將活蚌用清水養(yǎng)兩天，洗凈取肉，與苦瓜一起煮湯，用鹽、油、調(diào)味?；蛴每喙?50克，粳米60克。將苦瓜切成小丁，加粳米和適量的水熬成粥。或用苦瓜干50克，苦丁茶十幾片，水5升大火煮開后，小火煮2小時(shí)。灌出，待用。再倒入3.75升水復(fù)煮，大火開后，小火煮1.5小時(shí)出，與之前已煮苦瓜干水混合，涼后入冰箱保存即可。每天將之當(dāng)水喝，2個(gè)月為1個(gè)療程。

苦瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用的食材，但你可別小看它，它可是降血糖的能手?？喙虾橇康?，熱量少，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。所以糖尿病患者可以嘗試多吃點(diǎn)苦瓜來幫助治療糖尿病，會(huì)有驚喜收獲哦！苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。苦瓜具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿、降壓降糖的功效。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化?？喙线€具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類 似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低。皮下注射腦垂體前葉浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜漿汁的水提取物亦有降低血糖的作用。給家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強(qiáng)，對摘除胰臟的貓降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括對胰臟的及非胰臟的二種作用。亦有認(rèn)為苦瓜漿汁及果實(shí)的干浸膏對正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不確實(shí)。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。據(jù)近代藥理試驗(yàn)，苦瓜有降低血糖的作用，認(rèn)為這是由于苦瓜中含有一種類似胰島素物質(zhì)的緣故，其效果比現(xiàn)用降血糖藥“甲磺丁脲”還強(qiáng)，所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。

臨床應(yīng)用已經(jīng)證明苦瓜有以下降低血糖的功效：一是苦瓜的果實(shí)或種子的萃取物中，也含有與胰島素功能人相近的蛋白質(zhì)——多肽-p，可以促進(jìn)糖分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用。多吃苦瓜可改善體內(nèi)的脂肪平衡。可以消除導(dǎo)致糖尿病的肥胖或便秘。血糖較高的人，建議每天都吃點(diǎn)苦瓜菜、喝些苦瓜汁。二是苦瓜能“明目”?？喙蠈τ诟纳铺悄虿∪蟛l(fā)癥之一的視網(wǎng)膜病變也很有效。三是感染性疾病的預(yù)防。糖尿病發(fā)展過程中，往往會(huì)因?yàn)楦哐嵌拱准?xì)胞受到影響，導(dǎo)致人體免疫力減退，不但容易感冒，而且容易得皮膚化膿癥。而苦瓜可以起到預(yù)防糖尿病人感染的作用或可以降低感染的危險(xiǎn)性！