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【中醫(yī)】問飲食與口味

飲食

食欲減退：指患者進食的欲望減退，甚至不想進食的癥狀。又稱不欲食、食欲不振、納呆。新病食欲減退——正氣抗邪。久病食欲減退，兼面色萎黃，食后腹脹，疲倦——脾胃虛弱。納呆少食，脘悶腹脹，頭身困重，苔膩脈濡——濕邪困脾。納呆少食，脘腹脹悶，噯腐食臭——食滯胃脘。

厭食：指厭惡食物，甚至惡聞食臭的癥狀。厭食，兼脘腹脹痛，噯腐食臭，舌苔厚膩——食滯胃脘。厭食油膩，脘悶嘔惡，便溏不爽，肢體困重——濕熱蘊脾。厭食油膩，脅肋灼熱脹痛，口苦泛惡——肝膽濕熱。孕婦厭食，伴有嚴重惡心嘔吐——妊娠惡阻。

消谷善饑：指患者食欲過于旺盛，進食量多，但食后不久即感饑餓的癥狀。亦稱多食易饑。消谷善饑，兼多飲多尿，形體消瘦——消渴病。消谷善饑，兼大便溏泄——胃強脾弱。

饑不欲食：指患者雖有饑餓感，但不想進食，勉強進食，量亦很少的癥狀。饑不欲食，兼脘痞，干嘔呃逆——胃陰虛證。

偏嗜食物或異物：指嗜食生米、泥土等的癥狀。多為蟲積。孕婦偏食酸辣等食物，為生理現象。

口味

口淡：指患者味覺漸退，口中乏味，甚至無味的癥狀。多見于脾胃虛弱、寒濕中阻及寒邪犯胃。

口甜：指患者自覺口中有甜味的癥狀。多因濕熱蘊結于脾。口甜而少食、神疲乏力者，多屬脾氣虧虛。

口黏膩：指患者自覺口中黏膩不爽的癥狀。常見于痰熱內盛、濕熱中阻及寒濕困脾。

口酸：指患者自覺口中有酸味，或泛酸，甚至聞之有酸腐氣味的癥狀。多見于傷食、肝胃郁熱等。

口苦：指患者自覺口中有苦味的癥狀。多見于心火上炎或肝膽火熱之證。

口澀：指患者自覺口有澀味，如食生柿子的癥狀。多與舌燥同時出現。為燥熱傷津，或臟腑熱盛，氣火上逆所致。

口咸：指患者自覺口中有咸味的癥狀。多認為是腎病及寒水上泛之故。

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