近日，某醫(yī)院門(mén)診來(lái)了一位年過(guò)三十的小伙子，本該是精力充沛的年紀(jì)，可是卻說(shuō)：近半年來(lái)，他經(jīng)常出現(xiàn)失眠、頭痛、頭暈、記憶力減退、注意力不集中、咽癢、便秘等情況，工作中還常出現(xiàn)小差錯(cuò)并出現(xiàn)了精神抑郁，覺(jué)得有種說(shuō)不出的累。

詢(xún)問(wèn)后發(fā)現(xiàn)，這位小伙除了運(yùn)動(dòng)過(guò)少、潛在壓力大之外，應(yīng)酬也多，尤其是晚餐，油脂都比較高，大量的動(dòng)物性食物，還有不離席的酒醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。習(xí)慣性的晚餐吃得過(guò)多及晚餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，勢(shì)必引發(fā)胃不和，胃不和則寢不安，睡眠質(zhì)量受影響后，會(huì)覺(jué)得累，做事效率也低。幾乎天天的過(guò)度飲食，攝取過(guò)多營(yíng)養(yǎng)，再加上運(yùn)動(dòng)太少，這些問(wèn)題自然就會(huì)產(chǎn)生。

像這樣的案例確實(shí)很普遍，恢復(fù)脾胃的正常功能是解決累的關(guān)鍵，我給他開(kāi)了這樣的一份食譜，供類(lèi)似者參考食用。

早餐：清脾胃

用黑豆、黃豆、紅豆等自制豆?jié){，加上自制玉米雜糧饅頭或小米糕或玉米粉、燕麥粉等制作的雜糧煎餅。外加1兩獼猴桃或西紅柿、蘋(píng)果、橘子等，1個(gè)核桃或5～8粒松子。

午餐：補(bǔ)氣血又不膩

比如番茄、菜花、菠菜、西蘭花等，外加一兩片魚(yú)或瘦肉、雞蛋等，可以再吃點(diǎn)紫菜湯。加餐可以吃西柚1兩或香蕉、1根黃瓜等。

晚餐：安神利肝膽餐

用一杯開(kāi)水去掉素菜里的油脂，待杯里的油變多后，再換一杯水，并注意每樣葷菜只嘗一口，以控制動(dòng)物性食物的攝入總量。飲酒的原則是盡量少喝。增加水果、雜糧的攝入。

如可點(diǎn)菜，點(diǎn)西芹百合、鯽魚(yú)蘿卜豆腐湯、青菜香菇、芹菜炒蝦仁、冬瓜海米湯、清蒸魚(yú)、清炒綠豆芽、洋蔥炒雞蛋、番茄冬瓜湯、白菜豆腐湯、海帶豆腐湯、黃金飯（玉米、小米、大米做成的飯）、蒸山芋或紫薯、藕等，吃這些食物有助入眠。

這位小伙子按我的指導(dǎo)吃了一個(gè)月后，神情氣色大有好轉(zhuǎn)，合理的膳食確實(shí)可以吃掉疲勞并吃出快樂(lè)。