科學(xué)研究指出，人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分，大約是1800～2000ml。所以才說(shuō)，健康成年人每天需要補(bǔ)充2000ml左右的水分。 但2000ml水分不一定都由喝水獲得，應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去.。

其實(shí)，我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如，大部份蔬菜、水果90%以上是水，而像雞蛋、魚類中也有大約75%的水。粗略估計(jì)，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300～400ml的水。 因此，扣除三餐中由食物攝取的1000～1200ml水分，我們每天只要再喝1000～ 1200ml開水，平均上午2杯、下午2杯，就算做好基本工翳學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。不過(guò)，水的需求量必須視每個(gè)人所處環(huán)境（溫度、濕度）、運(yùn)動(dòng)量、身體健康情況及食物攝取量等而定，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)值。 一天不能少于500ml，但也不要超過(guò)3000ml。不過(guò)，有些人的確需要多喝一點(diǎn)水包括痛風(fēng)、腎結(jié)石患者，最保險(xiǎn)的方法是遵照醫(yī)師建議。 正常人每天喝八杯水左右是沒(méi)問(wèn)題的。