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洗碗專用-初級藥物檢驗工

洗碗專用-初級藥物檢驗工

一、洗碗機在洗滌是為什么要用專用的洗滌劑:

因為普通洗滌劑在洗滌時一般會產(chǎn)生泡沫,產(chǎn)生的泡沫會使洗碗機中的水溢出到洗碗機底板上,造成洗碗機自動停機,影響洗碗機的運轉(zhuǎn)和洗滌效果。專用洗滌劑是按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的具有無毒、低泡等要求的洗滌劑,適用于洗碗機專用。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)整理同時專用洗滌劑對油污分解能力非常好,能夠有效分解餐具表面的油污。

二、洗碗機的洗滌劑主要分為三種:

1.洗碗粉(洗滌粉):

作用:滲透并清除頑固污漬,如燒焦的醬汁,燒焦的芝士,油漬及蛋漬,令碗碟回復(fù)清潔亮澤。這個作用和平常我們洗碗的洗潔凈一樣,但是洗碗機必須用專用的,就和好馬配好鞍一個道理。

2.漂洗劑漂洗劑是一種弱酸性洗滌劑:

作用:防止水點,水痕,水垢在洗碗機玻璃及內(nèi)壁上形成,加速碗碟干燥速度。加漂洗劑的作用是餐具洗后很光亮,這個作用就是再次清除水垢在餐具上形成。

3.專用鹽:

作用:軟化水質(zhì),國內(nèi)的水大部分很硬,雜質(zhì)多,長期使用硬水會造成洗碗機內(nèi)部石灰質(zhì)沉淀,這就和家里的水壺中的水銹水垢一樣,洗碗機內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜,不象水壺那么好清理,就只能從開始的時候軟化凈化水質(zhì),這是鹽的作用。

三、介紹一個小竅門:

一般來講,洗碗機需要使用專用洗碗粉,但是如果一時買不到專用洗碗粉,而普通洗滌劑由于產(chǎn)生大量泡沫無法使用洗碗機,可采取以下方法:

如果臨時缺少洗碗粉、漂洗劑可用食用純堿和食用白醋代替洗碗粉、漂洗劑,使用方法與洗碗粉、漂洗劑基本相同,食用白醋可適量增加以提高餐具的光潔度,食用白醋的用量調(diào)節(jié):一般每次5至6毫升,使用食用純堿和食用白醋洗出的碗和使用洗碗粉、漂洗劑洗出的碗一樣光潔。

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