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直播老師:湯以恒、張鈺琪、鴻儒、端木靈、俞慶東、章一芹
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現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,那么吃燕麥有助于養(yǎng)生嗎?燕麥?zhǔn)怯兄陴B(yǎng)生的,小編為大家詳細(xì)介紹一下:
近來(lái)當(dāng)紅的健康食品燕麥,可降低血壓和膽固醇,有家族遺傳性高血壓的中醫(yī)師巫水生,天天當(dāng)午餐吃。
有“中醫(yī)大掌柜”稱謂的百歲人瑞陳立夫,每日必有一餐燕麥片,里頭混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜,用來(lái)維持血壓和血糖穩(wěn)定。
燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物,吃起來(lái)黏黏的膠狀物質(zhì))可增加膽固醇代謝,很適合高血脂的人。
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在麩皮上,麩皮含豐富維生素B群,有助胎兒發(fā)展,孕婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增加記憶力;葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì),可抗癌、預(yù)防貧血并幫助傷口愈合。
燕麥纖維含量高,易有飽足感且?guī)椭疟?,不但延緩血糖升高速度,減少脂肪堆積,且熱量比米飯、面條低,很適合做為減重食物。
貼心提醒:燕麥屬于高纖食物,脹氣及對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏的人不適合吃。
經(jīng)過(guò)以上分析,相信朋友們已經(jīng)對(duì)燕麥養(yǎng)生有了詳細(xì)的了解,大家可以將本篇文章的內(nèi)容分享給周圍的朋友,讓更多的人了解燕麥養(yǎng)生的知識(shí)。
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