美國(guó)科羅拉多生育醫(yī)學(xué)中心戈德納博士率領(lǐng)的研究小組對(duì)小鼠進(jìn)行的研究顯示，蛋白質(zhì)偏高的飲食可能不利于婦女懷孕。

含25%蛋白質(zhì)的飲食干擾小鼠胚胎初期的正?；蛴∮?，同時(shí)也影響胚胎在子宮內(nèi)的植入著床以及胎兒的成長(zhǎng)。戈德納博士指出，高蛋白飲食會(huì)導(dǎo)致雌性動(dòng)物生殖道胺水平升高，對(duì)著床前的胚胎產(chǎn)生不良影響。飲食蛋白質(zhì)含量高于25%的雌鼠的胚泡顯示H19基因印記異常，胎兒發(fā)育延遲。另外，高蛋白飲食組在胚胎著床前的流產(chǎn)率明顯增高。

戈德納博士說(shuō)：“研究對(duì)象雖然是老鼠，但所得到的結(jié)果可能也關(guān)系到人類(lèi)的生育和飲食。”他認(rèn)為，高蛋白飲食不適合想要懷孕的人，希望懷孕的婦女要確保蛋白質(zhì)的攝取少于總能量的20%.