[生物化學(xué)]制后色變棕黑色 味轉(zhuǎn)甘 氨基酸增加

原題:
[生物化學(xué)]制后色變棕黑色，味轉(zhuǎn)甘，氨基酸增加

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制后色變棕黑色，味轉(zhuǎn)甘，氨基酸增加
答案：
B