“醫(yī)學三基：腎衰竭的飲食”相信是準備參加醫(yī)學三基考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內容如下：

1.宜食：

進食多糖、多維生素、低蛋白、無鹽或低鹽食物。除主食中的米、面食品外，可補充一些粉皮、藕粉等食物，也可以不同方式進食葡萄糖、蔗糖、果糖、蜂蜜、水果、果汁等。以保證充足的熱量。

在富含維生素的食物中，應選擇B族維生素和維生素C、E多的食物，要求含鉀和磷較低的蔬菜水果如白菜、卷心菜、芹菜、菠菜、西紅柿、西瓜、葡萄等。以全面補充維生素，促進毒物代謝。

蛋白質成人每日應限制在20～30克之內為宜，但最好是生理價值高的動物蛋白食品，如奶類、蛋類、魚、禽、瘦肉等。既可保證必需氨基酸的供應，又可利用非蛋白氮素合成必需氨基酸，以減少體內廢物的堆積，從而減輕氮質血癥。

2.忌食：

忌食咸菜、醬豉、腌臘制品和海味等，以減輕腎臟負擔。

控制蛋白質食物的攝入量，因尿毒癥病腎功能已趨衰竭，優(yōu)質蛋白亦不可多食，以減輕氮質血癥。

最近日本和美國一些學者提出慢性腎功能衰竭患者，采用低磷飲食可改善和緩解尿毒癥癥狀，已得到證實。所以低磷飲食，在尿毒癥的食療和預防中，又是必須要注意的問題。

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