APP下載

掃一掃,立即下載

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)APP下載

開發(fā)者:1

蘋果版本:1

安卓版本:1

應(yīng)用涉及權(quán)限:查看權(quán)限 >

APP:隱私政策:查看政策 >

微 信
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)微信公號(hào)

官方微信Yishimed66

24小時(shí)客服電話:010-82311666
您的位置:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) > 公共衛(wèi)生知識(shí) > 營(yíng)養(yǎng)與健康 > 正文

寄生蟲的污染

寄生蟲的污染:

豬肉、牛肉類食品可能有絳蟲囊尾蚴,豬及各種肉食和雜食動(dòng)物(狼、熊、狗等)的肌肉內(nèi)可有旋毛蟲囊包;淡水魚類體內(nèi)可有肝吸蟲、肺吸蟲及其他寄生蟲;蔬菜類可能污染蛔蟲、鉤蟲、絳蟲、蟯蟲等蟲卵,而使人感染相應(yīng)的寄生蟲病。為預(yù)防食品的寄生蟲污染,要加強(qiáng)污染源管理,如驅(qū)絳滅囊,不使人糞為動(dòng)物、魚類所食,腐熟后才能作蔬菜肥料;加強(qiáng)食品檢驗(yàn),對(duì)染有寄生蟲的肉魚類要按國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)處理;提倡肉魚類煮熟燒透,蔬菜類要仔細(xì)清洗,盡量不吃生菜或至少要經(jīng)過(guò)沸水燙過(guò)。

執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號(hào)

編輯推薦
免費(fèi)資料

免費(fèi)領(lǐng)取

網(wǎng)校內(nèi)部資料包

立即領(lǐng)取
考試輔導(dǎo)
直播課
【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

直播時(shí)間:1月28日

直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群:所有人群

回到頂部
折疊