按照氫被取代的數(shù)目，依次分為一級(jí)胺（伯胺）RNH2、二級(jí)胺（仲胺）R2NH.三級(jí)胺（叔胺）R3N、四級(jí)銨鹽（季銨鹽）R4N+X-，例如甲胺CH3NH2、苯胺C6H5NH2、乙二胺H2NCH2CH2NH2、二異丙胺[（CH3）2CH]2NH、三乙醇胺（HOCH2CH2）3N、溴化四丁基銨（CH3CH2CH2CH2）4N+Br-.根據(jù)胺分子中與氮原子相連的羥基種類的不同，胺可以分為脂肪胺和芳香胺。根據(jù)胺分子中與氮原子相連的羥基的數(shù)目，可以分為一級(jí)胺（伯胺，primary amine）、二級(jí)胺（仲胺，secondary amine）和三級(jí)胺（叔胺，tertiary amine）。如果胺分子中含有兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基（—NH2）醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)，則根據(jù)氨基數(shù)目的多少，可以分為二元胺、三元胺。

　　NH3（胺） RNH2（伯胺、一級(jí)胺） R2NH（仲胺、二級(jí)胺） R3N（叔胺、三級(jí)胺）。

　　氫氧化胺或銨鹽的四羥基取代物，稱為季胺堿（quaternary ammonium hydroxide）或季銨鹽（quaternary ammonium salt）。

　　NH4+銨 R4NOH季銨堿 R4NX季銨鹽。