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中藥炮制品貯藏中的變異現(xiàn)象-主管中藥師考試輔導(dǎo)

2014-01-14 10:43 來源:
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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集了有關(guān)主管中藥師考試的復(fù)習(xí)知識點(diǎn),供廣大考生參考;如下:

1、蟲蛀 含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉等成分較多的中藥,易在炎熱潮濕的環(huán)境中蟲蛀。一般在貯藏時用控制濕度的方法和用無毒無殘留的殺蟲劑抑制蟲蛀,也可以用密閉或?qū)雇A法。

2、發(fā)霉 富含蛋白質(zhì)、油脂的藥物易發(fā)霉。霉變是比蟲蛀危害更大的中藥貯藏變異。一般應(yīng)控制溫度、濕度、定時晾曬,也可以用密閉或?qū)雇A法。

3、泛油 又稱走油、浸油,是指藥物中所含揮發(fā)油、油脂、糖類等,因受熱或受潮而在其表面出現(xiàn)油狀物質(zhì)和返軟、發(fā)粘、顏色變渾、發(fā)出油敗氣味等現(xiàn)象。如:天冬。

4、變色 藥物受高溫、潮解,并在空氣中長期露置,或暴曬等因素影響,使其所含成分發(fā)生酶解或分解所致。如:鮮艷的花類、綠色的葉類,或含黃酮苷和糖分的根及根莖類藥物等。

5、氣味 散失薄荷、細(xì)辛、香薷因受熱或貯存日久而氣味變淡,預(yù)示質(zhì)量下降。

6、風(fēng)化 含結(jié)晶水的礦物類藥物,因與干燥空氣接觸,日久脫水變成粉末。如:芒硝、硼砂。

7、潮解 溶化固體藥物吸收潮濕空氣中的水分,并在濕熱氣候影響下,外部慢慢溶化成液體。

8、粘連 熔點(diǎn)較低的固體樹脂類藥物及一些膠類藥物,受潮后粘連。如:乳香、阿魏、蘆薈、阿膠等。

9、揮發(fā) 揮發(fā)油因受溫度和空氣的影響及儲存日久,使揮發(fā)油揮散,失去油潤,產(chǎn)生干枯或破裂現(xiàn)象。

10、腐爛 一般鮮藥用冷藏法保存,動物藥多用密閉和對抗同貯法保存。

11、沖燒 (自燃)質(zhì)地輕薄松散的植物藥材,如:紅花,由于本身干燥不適度,或在包裝碼垛前吸潮,在緊實(shí)狀態(tài)下細(xì)胞代謝產(chǎn)生的熱量不能發(fā)散,溫度積聚67℃以上時,輕者起煙,重者起火。

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