1、掌握使用劑量不同農藥有不同的使用劑量，同一種農藥在不同防治時期用藥量也不一樣，而且各種農藥對防治對象的用量都是經過技術部門試驗后確定的，對選定的農藥不可任意提高藥量，或增加使用次數，如果隨意增加藥量，不僅造成農藥的浪費，還產生藥害，導致作物特別是蔬菜農藥殘留。而害怕農藥殘留，采用減少藥量的方法，又達不到應有的防治效果。為此在生產中首先應根據防治對象，選擇最合適的農藥品種，掌握防治的最佳用藥時機；其次嚴格掌握農藥使用標準，既保證防治效果，又降低了殘留。

2、掌握用藥關鍵時期。根據病蟲害發(fā)生規(guī)律、為害特點應在關鍵時期施藥。預防兼治療的藥劑宜在發(fā)病初期應用，純治療也是在病害較輕時應用效果好。防治病害最好在發(fā)病初期或前期施用。防治害蟲應在蟲體較小時防治，此時幼蟲集中，體小，抗藥力弱，施藥防治最為適宜。過早起不到應有的防治效果，過晚農藥來不及被作物吸收，導致殘留超標。

3、掌握安全間隔期。安全間隔期即最后一次使用農藥距離收獲時的時間，不同農藥由于其穩(wěn)定性和使用量等的不同，都有不同間隔要求，間隔時期短，農藥降解時間不夠造成殘留超標。如防治麥蚜蟲用50%的抗蚜威，每季最多使用2次，間隔期為15天左右。

4、選用高效低毒低殘留農藥，為防治農藥含量超標，在生產中必須選用對人畜安全的低毒農藥和生物劑型農藥，禁止劇毒、高殘留農藥的使用。

5、交替輪換用藥。多次從復施用一種農藥，不僅藥效差，而且易導致病蟲害對藥物產生抗性。當病蟲草害發(fā)生嚴重，需多次使用時，應輪換交替使用不同作用機制的藥劑，這樣不僅避免和延緩抗性的產生，而且有效地防止農藥殘留超標。

中國農藥第一網提醒大家，要做好以上5點，合理預防農藥殘留超標！！

食品中的農藥殘留與人類社會關系

如今的糧食市場讓轉基因類農作物獨領風騷，人們吃的是含有BT毒素蛋白的糧食和含有大量除草劑毒素的食品，還有諸多農藥殘留的瓜果蔬菜。如今，我們還能吃些什么呢？ 按著物種的進化理論和同科物種的基因轉化，我們人類可以從眾多的植物中找到很多能夠進行雜交培育的野生糧食植物。我們吃的水稻、小麥、玉米，谷子等等糧食作物以及蔬菜類的芹菜、茄子、大白菜、油菜等等，難道說這些人類餐桌上的食品都是宇宙大爆炸后期自然形成的嗎？這些農產品不也是要經過數百萬年的不斷進化和演變而成為現在的植物種類嗎！在田野中，在大自然中，我們仍然能夠看到很多的還沒有進化成為我們人類可大量食用的農作物。你們還記得兒提時代嗎？咱們帶著一種天真浪漫的野性童心，歡快的在田野里撒歡嬉戲，盡情的享受著這大自然給我們人類帶來的原始沐浴。我們還不時的采摘著那田野里的鮮花野果，品嘗著它那野味的清香，而苦澀的野菜山果讓我們嘗盡了大自然賦予我們人類還未有進化到終點的原始物種。在田間和曠野里，野生蔬果類和近似于糧食作物的豆科等類植物我們到處可見，如野芹菜、野小豆等植物。還有類似于水稻的一種水草，這種草類屬于水稻近親。我們是否可利用現代化的科學手段，來對這些野生植物進行人工雜交將其培育轉換成為我們人類可食用的新型農作物呢？同時，我們也可大范圍的推廣種植這種新生的農產品，以解決我們人類緊缺的賴以生存的糧食問題，由此也解決了人類因糧食供應緊缺問題而使用帶有毒素的轉基因良種以及帶有農藥殘留的瓜果蔬菜等副食品供應。 其實，關于人類的飲食安全性問題，在我看來依靠沒有任何毒素殘留的現有糧食種類來供應我們人類生存是沒有問題的。我們人類不再使用那些含有BT毒素蛋白的轉基因糧食作物和含有農藥毒素殘留的蔬菜果品以及肉類副食品是應該能辦到的。于此，我們應當再通過野生同糧食科類的近親植物進行基因雜交轉換，然后形成后續(xù)的新型糧食品種，我看這是可行的。另外，最為關鍵性的問題就是如何保護好我們國家僅有的18億畝機耕地不被破壞也是主要因素。我們可不再引進任何國家的轉基因食品和種糧，依靠自身的科學技術，大量的推廣糧油作物的種植面積這應當是首選。我們可對半山區(qū)的丘陵地帶實施開墾，使國內各省市地區(qū)的土地資源均衡發(fā)展，同時對房地產業(yè)和城市的規(guī)模進行縮減控制。繼而將國家的勞動力資源均衡地分配到各產業(yè)基地，實施工業(yè)和農業(yè)的大規(guī)模開發(fā)力度，既保證了糧食和副食品的有效供應，也保證了人類資源的合理配備。這樣，有了現代化的科學技術和廣闊的農業(yè)可耕作土地面積作保障，我們人類的餐桌上就再也不會出現帶有農藥殘留的食品來侵害我們的有機體。

如今，導致人類農業(yè)發(fā)展滯后的慘敗局面究竟是誰造成的呢？不正是由現代化城市無限度的擴大、無限制的圈地運動以及開發(fā)商將征用后的農用地數年的撂荒囤積而造成的嗎？這邊是城市建設過程中的土地囤積，那邊是失去大量土地的農民無地種，嗨！多可惜的土地呀！法律規(guī)定不讓農民撂荒土地，可這些開發(fā)商們卻有意識的違背國家憲法和農村土地承包法，大量掠奪霸占農民的大量土地進行違法的囤積和破壞國家的土地資源。當大量的農業(yè)用地被用于城市擴大建設后，也就完全的永遠的失去了它最原始的基本功能。然而這些只顧眼前利益的城市建設者們，難道你們就不知道土地是不可再生資源嗎？城市有啥好的？隨著現代化工業(yè)的高速發(fā)展以及汽車制造業(yè)的快速提升，城市的環(huán)境污染越來越嚴重。如果我們依據十幾億人口作為出發(fā)點，實施城市與鄉(xiāng)村的聯動建設，城市不再擴大，將國家的人力資源得到低流動均衡的分配，用以提升農業(yè)基礎建設規(guī)模，擴大糧食種植面積，我看這才是我們人類解決糧食安全性的唯一途徑。另外，可耕作的農業(yè)用地再多開墾一些，堅決抵制轉基因作物的種植，禁止農藥大量的使用，實施以農作物病蟲害的生物防治辦法才是解決問題的根本。但是目前，我們人類的飲食安全系數逐步的在降低標準，帶有轉基因毒素的糧食和含有大量農藥毒素殘留的農副產品以及農業(yè)發(fā)展的滯后等世界缺糧問題不一直在困擾著著我們人類嗎？我們的身體不一直都是處于在亞健康狀態(tài)嗎？這一連串的問題，使人們思緒萬千，不知人類社會怎么了？由于人力資源的大量流動帶來諸多復雜的社會問題和農業(yè)自身的發(fā)展萎靡以及土地資源的快速縮減等不可挽回的種種原因，這又給我們的后代子孫留有多大的發(fā)展空間呢？

糧食中的農藥殘留歸根結底就是人類社會自身的發(fā)展問題。在農業(yè)科學技術高速發(fā)展的現代化社會，對于農作物的病蟲害我們可以利用蟲害的天敵來形成天然生物鏈的物種相克辦法來實施農作物的病蟲害防治，這種辦法也可引申到果樹類和蔬菜類的蟲害防治方面。而對于田間的那些雜草，我們可利用現代化的除草機械以及人力資源進行滅殺。如果按著上述辦法去有效地實施，我們人類的餐桌上就不會出現食品中農藥的殘留成分，我們的機體就不再會出現那些不明病態(tài)的痛苦纏身和人體亞健康期的延長。最后的結論是：人類社會的科學化管理與農作物農藥大量的殘留有著很大的制約性。如何利用現代化的科學手段來發(fā)展農業(yè)機械化是最為根本性的問題，田間除草不再使用農藥，我們的糧食中就不會出現除草藥劑的毒素殘留。利用生物鏈來防治病蟲害，我們的糧食和蔬菜以及瓜果梨桃中就不會產生藥物的毒素殘留，而帶有毒素蛋白的轉基因食品就會離我們遠去。農藥殘留——將是人類歷史中的永久性記憶。