糖尿病患者日常飲食護(hù)理應(yīng)該注意什么？吃什么對(duì)糖尿病會(huì)有緩解作用？相信這些問(wèn)題大家都很想了解，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯為您搜集整理了以下相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧！

1、脫脂牛奶和奶制品：奶制品里面的某些成分，如鉀、鈣和鎂，可能是保護(hù)人體不會(huì)得糖尿病的營(yíng)養(yǎng)。有研究指出，食用奶制品的男性，患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)更低。

2、魚(yú)肉：食用魚(yú)肉較多的糖尿病病人，除了能穩(wěn)定血糖外，患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低。同時(shí)，膽固醇水平能夠得到改善，心臟死亡的風(fēng)險(xiǎn)也較低。建議盡量選擇富含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)，例如三文魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)等。

3、綠葉蔬菜：糖尿病專(zhuān)家馬克·海曼博士表示，菠菜、羽衣甘藍(lán)、萵苣等綠葉蔬菜富含葉酸及多種維生素、鎂等礦物質(zhì)、可溶性纖維，這些都不會(huì)影響到血糖水平。有研究也顯示，食用更多綠葉蔬菜而不是水果的女性，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更低。另外，食用更多的綠葉蔬菜，例如菠菜、羽衣甘藍(lán)等熱量和碳水化合物含量較低的蔬菜還能達(dá)到瘦身的效果。

4、初榨橄欖油：橄欖油適合糖尿病患者食用，尤其是初榨橄欖油，其含有多種抗氧化劑，能降低C反應(yīng)蛋白，可降低人體內(nèi)炎癥，保護(hù)和修復(fù)心血管系統(tǒng)，防止血糖波動(dòng)對(duì)血管造成的損傷。

5、小扁豆：小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纖維?？扇苄岳w維有助于緩解人體對(duì)淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纖維有助于延長(zhǎng)消化過(guò)程，防止血糖猛升。

6、堅(jiān)果：堅(jiān)果不僅有助于抑制饑餓，還能夠提供健康脂肪、鎂和纖維。核桃等堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪和纖維素。在最近的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃約70克堅(jiān)果，可使糖化血紅蛋白水平降低8%，大大降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

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