以下是小編整理的中藥調劑員考試“當歸的功效與作用”的相關知識，具體內容如下，需要的考生請查看！

別名:當歸粉、干歸、馬尾當歸、秦哪、馬尾歸、云歸、西當歸、岷當歸

禁忌人群:熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。

適宜人群:適宜婦女月經不調，痛經閉經，崩漏，或產后出血過多，惡露不下，腹脹疼痛者；血虛體弱，氣血不足，頭痛頭暈者；老年腸燥便秘者。

基本介紹:當歸，為傘形科植物當歸的干燥根。一般生長2年后采挖。于10月下旬挖取，去凈泥土及殘留葉柄，待水分稍蒸發(fā)后，把把搭棚熏干，先用濕柴火熏煙，使當歸上色，至表皮呈赤紅色，再用煤火或柴火熏干。當歸草本，生于高寒多雨山區(qū)；多栽培。分布于陜西、甘肅、湖北、四川、云南、貴州等地，當歸尤以甘肅定西市的岷縣（位于蘭州南方偏東）當歸品質最佳，有“中國當歸之鄉(xiāng)”之稱。全當歸根略呈圓柱形，根上端稱“歸頭”，主根稱“歸身”或“寸身”；支根稱“歸尾”或“歸腿”，全體稱“全歸”。全當歸補血活血，當歸身補血，當歸尾活血。

功效與作用:性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經。補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。治月經不調，經閉腹痛，癥瘕結聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。1.補血能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量；2.調血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，調節(jié)血脂；3.降血壓抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓；4.增強免疫力增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節(jié)子宮平滑肌。

營養(yǎng)價值:當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正

存儲:置陰涼干燥處，防潮，防蛀。

食用方法:1.主要以輔療形式添加到粥，湯中。2.一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力；和血（補血活血）用全當歸。3.心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補血之力更強。4.月經不調，屬肝郁氣滯，經來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術等同用。5.年老體弱、產后、久病血虛腸燥便秘者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。

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