下列化合物屬于黃烷醇的是?正確率僅30.95%!
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下列化合物屬于黃烷醇的是
A.橙皮苷
B.大豆苷
C.矢車(chē)菊
D.兒茶素
E.蘆丁
【正確答案】D
【答案解析】黃烷醇類(lèi)可根據(jù)其C環(huán)的3、4位存在羥基的情況分為黃烷-3-醇和黃烷-3,4-二醇。
黃烷-3-醇類(lèi):又稱(chēng)為兒茶素類(lèi);黃烷-3,4-二醇類(lèi):又稱(chēng)為無(wú)色花色素類(lèi)。
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