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有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)

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有關(guān)有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn),以下是小編整理的“有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)”,具體內(nèi)容如下,請(qǐng)考生查看!

1.需水浴加熱的反應(yīng)有:

(1)銀鏡反應(yīng)

(2)乙酸乙酯的水解

(3)苯的硝化

(4)糖的水解

(5)酚醛樹脂的制取

(6)固體溶解度的測(cè)定

凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng),均可用水浴加熱,其優(yōu)點(diǎn):溫度變化平穩(wěn),不會(huì)大起大落,有利于反應(yīng)的進(jìn)行。

2.需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有:

(1)實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170℃)

(2)蒸餾

(3)固體溶解度的測(cè)定

(4)乙酸乙酯的水解(70——80℃)

(5)中和熱的測(cè)定

(6)制硝基苯(50——60℃)

〔說明〕:(1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。(2)注意溫度計(jì)水銀球的位置。

3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有:醇、酚、羧酸等--凡含羥基的化合物。

4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有:

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖--凡含醛基的物質(zhì)。

5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有:

(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

(2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)

(3)含有醛基的化合物

(4)具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)

6.能使溴水褪色的物質(zhì)有:

(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)

(2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代)

(3)含醛基物質(zhì)(氧化)

(4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原――歧化反應(yīng))

(5)較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)

(6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,屬于萃取,使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。)

7.密度比水大的液體有機(jī)物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液體有機(jī)物有:烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。

9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有

鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。

10.不溶于水的有機(jī)物有:

烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素

以上即為有機(jī)化學(xué)“有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)”的相關(guān)內(nèi)容,更多請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)!希望對(duì)你有幫助!


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