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菠菜燉粉皮

現(xiàn)在的菠菜，又多又便宜，還沒有小蟲子，好清洗，真是好菜啊~~

一塊錢買了一斤菠菜，不過一燙之后，一頓就能解決了~~讓瘦肉精搞的，吃肉都沒多少興趣了~~

材料：

菠菜一斤 肉適量 粉皮半張

調(diào)料：

蔥姜 油鹽 高湯粉

做法：

1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放適量料酒醬油腌制。

2、菠菜洗凈，放開水鍋內(nèi)焯一下，撈出，控水切段。

3、鍋內(nèi)放少量油，油熱后放蔥姜片，炒香。

4、放肉片，翻炒變色?！?/p>

5、加菠菜翻炒，放適量水，水開后放粉皮。

6、燉幾分鐘后，加鹽、高湯粉調(diào)味即可。

xinfengj8 發(fā)表于 2011-07-15 11:37:08 內(nèi)容:

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