飯后吃個梨子可去除痰使身體更健康

梨，屬薔薇科，落葉喬木，味甘，性寒有清痰止咳、清心潤肺、解毒利尿、除風熱、生津止渴和清熱降火等多種功效。在我國至少有三千年以上的栽培歷史，是我國大部分地區(qū)目前普遍栽種的經(jīng)濟果木樹之一，也是一種很受歡迎的大眾化水果和傳統(tǒng)果品。它每年的產(chǎn)量，約占我國水果年總產(chǎn)量的1/5還要多。有資料表明，全世界有二十幾種梨，我國就占有17種以上，其味近百余個，這是因為同一種梨其產(chǎn)地不同，味道也不相同梨的營養(yǎng)價值較高，其中所含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B"維生素C9都是人體最需要的物質。梨肉細嫩多汁，所含各種葡萄糖易被人體吸收利用它含去痘印的礦物質量與蘋果相似，與葡萄接近，在水果中均屬上乘?，F(xiàn)代醫(yī)學家們研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。肝病患者食之可護肝，食欲不佳者食它可增進食欲中醫(yī)學認為，梨可以治療咳嗽痰喘、小兒風熱、咽喉腫痛、反胃不適、大小便不通、熱咳傷陰和因熱所致的咯血、便血、目赤腫痛等病證。對一般咳嗽和燥咳，可用鮮梨1個，川貝母粉3克，冰糖9克，將梨切開去掉梨核，再將冰糖和川貝母粉與梨加水一起蒸爛后食用，療效頗佳。肺瘍己潰，吐膿腥臭味痰者，可將皙膚泉黃梨I個挖空，填入川貝母粉6克，加熱蒸熟，早晚各吃I個，不出l0日，可見效果。將梨搗爛絞汁，加冰糖熬成的梨膏，是補養(yǎng)身體、潤喉消炎、止咳平喘的特效藥。梨不僅可以生食，也可熟食，飲汁、切片煮粥、煎湯均可。身體健康的老年人，平素不妨可適當食用一些梨。梨是藥食兼?zhèn)涞募压?，人人都愛品嘗，但因其性寒故脾胃虛寒的老年人不宜多食。