[預(yù)防醫(yī)學(xué)]食物中粗蛋白含量最低的是

原題:
[預(yù)防醫(yī)學(xué)]食物中粗蛋白含量最低的是?

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選項:
答案：
E
解析：
[考點]食物中蛋白質(zhì)含量
[分析]食物中粗蛋白質(zhì)含量以豆類最高(30％～40％)，糧谷類含量較低(<30％)；