[婦產(chǎn)科學(xué)]Aw的意義

原題:
[婦產(chǎn)科學(xué)]Aw的意義

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Aw的意義
A.Aw小不利于食物中微生物繁殖
B.Aw小利于食物中微生物繁殖
C.Aw大不利于食物中微生物繁殖
D.Aw大霉菌不產(chǎn)毒
E.Aw小霉菌能產(chǎn)毒
答案：
A