[中藥鑒定學]天麻的特征是

原題:
[中藥鑒定學]天麻的特征是

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選項:
A.為蘭科植物天麻的干燥塊莖
B.皮層細胞中含草酸鈣針晶束
C.中柱內維管束周韌型
D.薄壁細胞含淀粉粒
E.粉末的水提取液遇碘試液顯紫紅色至酒紅色
答案：
A, B, C, E
解析：
天麻不含淀粉粒而含多糖，因此加碘試液不顯藍色。