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公衛(wèi)助理醫(yī)師考試知識點之氨基酸的一般代謝。
一、轉氨酶
轉氨酶又稱氨基轉移酶,催化某一氨基酸的α氨基轉移到另一種α酮酸的酮基上,形成轉氨基反應。其輔酶是磷酸吡哆醛。
二、氨基酸的脫氯基作用
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