肝臟的生物轉(zhuǎn)化功能概念、意義與過程
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(1)概念:機(jī)體對內(nèi)生及外來非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行代謝的過程。肝是體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用最強(qiáng)的器官。
(2)意義:非極性基團(tuán)→極性基團(tuán),脂溶性→水溶性,有利于代謝產(chǎn)物、藥物、毒物等從腎臟和膽道排出。
(3)過程:兩相反應(yīng)。
第一相反應(yīng)為氧化、還原、水解反應(yīng)。
第二相反應(yīng)為結(jié)合反應(yīng)(最為普遍結(jié)合物是葡萄糖醛酸)。
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