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關(guān)于理化檢驗主管技師考試相關(guān)知識點蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu),醫(yī)學教育網(wǎng)整理如下:
具有二條或二條以上獨立三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成的蛋白質(zhì),其多肽鏈間通過次級鍵相互組合而形成的空間結(jié)構(gòu)稱為蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)(quarternary structure)。其中,每個具有獨立三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈單位稱為亞基(subunit)。四級結(jié)構(gòu)實際上是指亞基的立體排布、相互作用及接觸部位的布局。亞基之間不含共價鍵,醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理亞基間次級鍵的結(jié)合比二、三級結(jié)構(gòu)疏松,因此在一定的條件下,四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)可分離為其組成的亞基,而亞基本身構(gòu)象仍可不變。