保健食品的特征是什么？為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

①保健食品首先必須是食品，必須具備食品的基本特征，即應(yīng)無毒無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)和衛(wèi)生要求，具有相應(yīng)的色香味等感官性狀。

②保健食品必須具有特定的保健功能。保健功能應(yīng)包括糾正不同原因引起的、不同程度的人體營養(yǎng)失衡；調(diào)節(jié)與此有密切關(guān)系的代謝和生理功能異常；抑制或緩解有關(guān)的病理過程。

③保健食品要與藥品區(qū)分開。保健食品是以調(diào)節(jié)機體功能為主要目的，而不是以治療為目的，在正常條件下食用安全。保健食品在某些疾病狀態(tài)下也可以食用，但它不能代替藥物的治療作用。