公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點(diǎn)較多，以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理，希望對您有所幫助。

雙糖:

蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖以α糖苷鍵連接而成。日常食用白糖即蔗糖，是由甘蔗或甜菜提取而來。

麥芽糖由兩分子葡萄糖以α糖苷鍵連接而成。是淀粉的分解產(chǎn)物，存在于麥芽中。

乳糖有一分子葡萄糖與一分子半乳糖以β糖苷鍵連接而成。存在于乳中。

海藻糖由兩分子葡萄糖組成，存在于真菌及細(xì)菌之中。