化學(xué)性食物中毒的特點(diǎn)是什么？相信很多要參加公衛(wèi)助理醫(yī)師考試的考生都很想了解，下面小編特整理了化學(xué)性食物中毒的特點(diǎn)的具體內(nèi)容，供大家參考。

食入化學(xué)性中毒食品引起的食物中毒即為化學(xué)性食物中毒。

化學(xué)性食物中毒發(fā)病特點(diǎn)是：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間、食用量有關(guān)。一般進(jìn)食后不久發(fā)病，常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物。在處理化學(xué)性食物中毒時(shí)應(yīng)突出一個(gè)“快”字！及時(shí)處理不但對(duì)挽救病人生命十分重要，同時(shí)對(duì)控制事態(tài)發(fā)展，特別是群體中毒和一時(shí)尚未明化學(xué)毒物時(shí)更為重要。