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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》科目特點(diǎn)及復(fù)習(xí)要點(diǎn)

2021年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試延期,那么現(xiàn)階段該怎么復(fù)習(xí)呢?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理了“公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》科目特點(diǎn)及復(fù)習(xí)要點(diǎn)”,希望能幫助大家深入了解考試內(nèi)容。

《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》科目特點(diǎn)及復(fù)習(xí)要點(diǎn)

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是與我們的生活和營養(yǎng)健康聯(lián)系最密切的,其實(shí)學(xué)習(xí)起來并不難,各個章節(jié)都是考試重點(diǎn)內(nèi)容,需要我們?nèi)鎻?fù)習(xí)掌握。

科目

章節(jié)

重要程度

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

宏量營養(yǎng)素與能量

★★★★★

礦物質(zhì)

★★★★★

維生素

★★★★★

植物化學(xué)物

★★★

各類食品的營養(yǎng)價值

★★★★★

特殊人群的營養(yǎng)

★★

營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病

★★

公共營養(yǎng)

★★

食品污染及其預(yù)防

★★★★★

各類食品衛(wèi)生及管理

★★★★★

食物中毒及其預(yù)防

★★★★★

食品安全風(fēng)險分析

食品安全監(jiān)督管理

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