醫(yī)學教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》2022年第37期

2022-08-01 10:23 醫(yī)學教育網(wǎng)

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問題索引：

1.蛋白質(zhì)生理價值取決于什么？

2.具有起效快、作用強而持久及安全范圍較大等特點的局麻藥是哪個？

3.哪項指標可以反映樣本均數(shù)對總體均數(shù)代表性？

具體解答：

1.蛋白質(zhì)生理價值取決于什么？

蛋白質(zhì)生理價值大小主要取決于：

A.氨基酸種類

B.氨基酸數(shù)量

C.必需氨基酸數(shù)量

D.必需氨基酸種類

E.必需氨基酸數(shù)量、種類及比例

【答案】E

【解析】蛋白質(zhì)的生理價值，是指進入人體蛋白質(zhì)的保留量和吸收量的百分比。食物蛋白生理價值的高低，取決于其氨基酸的組成。食物蛋白質(zhì)中所含氫基酸的種類和數(shù)量越接近人體的需要[醫(yī)學教育網(wǎng)原創(chuàng)]，其蛋白質(zhì)的生理價值就越高。生理價值高的蛋白質(zhì)稱優(yōu)質(zhì)蛋白，衡量食物中所含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，主要是看這些蛋白質(zhì)的生理價值。生理價值越高，說明機體的利用率越高，營養(yǎng)價值也越大。

2.具有起效快、作用強而持久及安全范圍較大等特點的局麻藥是哪個？

局麻作用起效快、作用強維持時間長且安全范圍大的藥物是

A.普魯卡因

B.利多卡因

C.丁卡因

D.布比卡因

E.依替卡因

【答案】B

【解析】利多卡因是目前應(yīng)用最多的局麻藥，具有起效快、作用強而持久、穿透力強及安全范圍較大等特點，同時無擴張血管作用及對組織幾乎沒有刺激性[醫(yī)學教育網(wǎng)原創(chuàng)]?？捎糜诙喾N形式的局部麻醉，有全能麻醉藥之稱，主要用于傳導麻醉和硬膜外麻醉。

3.哪項指標可以反映樣本均數(shù)對總體均數(shù)代表性？

同類定量資料下列指標，反映樣本均數(shù)對總體均數(shù)代表性的是

A.四分位數(shù)間距