常用抗氧化劑是藥學(xué)職稱考試常見考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門匯總了藥學(xué)職稱考試備考筆記“常用抗氧化劑-藥學(xué)職稱考前速記”，速看！

①水溶性

焦亞硫酸鈉/亞硫酸氫鈉——偏酸性藥液抗氧

亞硫酸鈉/硫代硫酸鈉

②油溶性

叔丁基對羥基茴香醚（BHA）/二叔丁基對甲酚（BHT）/VE

其他抗氧措施

金屬離子螯合劑：EDTA－2Na

協(xié)同抗氧：酒石酸、枸櫞酸、磷酸

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