能與水分層的極性最大的有機(jī)溶劑是什么？有很多藥學(xué)職稱考生都比較關(guān)注，為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

能與水分層的極性最大的有機(jī)溶劑為

A.丙酮

B.正丁醇

C.乙醚

D.苯

E.石油醚

【正確答案】 B

【答案解析】 常用的提取溶劑：親脂性有機(jī)溶劑、親水性有機(jī)溶劑和水，其極性由小到大的順序如下：石油醚<苯<氯仿<乙醚<二氯甲烷<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<水。

其中正丁醇是能與水分層的極性最大的有機(jī)溶劑，常用來從水溶液中萃取極性較大的苷類化合物。

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