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熔點-初級藥物檢驗工輔導:
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物質(zhì)的熔點,即在一定壓力下,純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時的溫度,也就是說在該壓力和熔點溫度下,純物質(zhì)呈固態(tài)的化學勢和呈液態(tài)的化學勢相等,而對于分散度極大的純物質(zhì)固態(tài)體系(納米體系)來說,表面部分不能忽視,其化學勢則不僅是溫度和壓力的函數(shù),而且還與固體顆粒的粒徑有關(guān),屬于熱力學一級相變過程醫(yī)學|教育網(wǎng)整理。